嚴管網(wǎng)絡訂餐食品,巴中市食品藥品監(jiān)管部門出招啦!
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網(wǎng)絡實體“雙審查”。嚴格審查網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺和餐飲服務提供者主體資質(zhì),未取得經(jīng)營許可的,一律不得從事經(jīng)營。
平臺業(yè)主“雙約談”。定期組織第三方平臺提供者、入網(wǎng)餐飲服務業(yè)主召開約談會,簽訂食品安全責任書和承諾書,培訓食品安全法律法規(guī)和食品安全知識。
線上線下“雙抽查”。嚴格落實“雙隨機一公開”制度,抽查入網(wǎng)餐飲服務提供者網(wǎng)絡登記信息與線下實體店情況是否一致,實體店原料采購、食品加工制作、食品配送設施維護是否符合食品安全標準,不合格網(wǎng)絡食品實體店清除率100%。